Zutaten:
230g Mehl
200g Butter
70g Stärkemehl (Maizena)
1 Päckchen Vanillezucker
110g Puderzucker
2 Eigelb
1 Prise Zimt
Nussnougat
Zubereitung:
1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Mürbeteig verarbeiten. Dann ca. 15-20 Minuten kühl rasten lassen.
2. Backofen auf 170° Grad vorheizen.
3. Nun den Teig ausrollen und Blumen ausstechen.
4. Die Kekse 10-12 Minuten backen bis sie hellbraun sind. Anschliessend abkühlen lassen.
5. Jeweils eine Hälfte mit Nussnougat bestreichen und mit der zweiten Hälfte zusammensetzen.
