Zutaten:
-250g Butter
-100g Puderzucker
-1 Päckchen Vanillezucker
-250g Mehl
-1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
1. Weiche Butter, Puderzucker und Vanillezucker gründlich verrühren. Nach und nach das gesiebte Mehl und Puddingpulver unterrühren. Aus dem Teig Kugeln formen und auf das mit Backpapier belegte Blech setzen. Nun wird mit einer Gabel das Muster eingedrückt.
2. Bei 180-200° etwa 8-12 Minuten backen. Die Plätzchen sollten hell bleiben.
Nach dem Backen ganz vorsichtig vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Guten Appetit :)
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